(Telur Kukus Lembut, Jimat & Sesuai Untuk Seisi Keluarga)
Telur Kukus Sos Tiram ialah menu ringkas tetapi sangat menyelerakan. Tekstur telur yang lembut dan gebu, digabungkan dengan rasa sos tiram yang masin-manis, menjadikannya lauk kegemaran ramai. Resepi ini sesuai untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam, malah sangat jimat dan cepat disediakan.
🥚 Bahan-bahan Telur Kukus Sos Tiram
- 3 biji telur ayam
- 1 cawan air suam
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil minyak bijan (optional)
- ½ sudu kecil lada sulah
- Sedikit garam (jika perlu)
- Daun bawang / bawang goreng untuk hiasan
👩🍳 Cara-cara Memasak Telur Kukus Sos Tiram
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pukul perlahan hingga sebati.
Masukkan air suam dan tapis campuran telur untuk hasil lebih halus.
Tambahkan sos tiram, minyak bijan dan lada sulah. Gaul sebati.
Tutup mangkuk dengan aluminium foil atau pinggan.
Kukus selama 10–12 minit dengan api sederhana sehingga telur masak.
Angkat, taburkan daun bawang atau bawang goreng, dan sedia dihidang.
🌟 Tips Telur Kukus Lembut & Tidak Berlubang
- Gunakan air suam, bukan air panas
- Kukus dengan api sederhana ke perlahan
- Tutup mangkuk supaya wap air tidak menitis ke atas telur
🍽️ Cadangan Hidangan
- Sedap dimakan bersama nasi putih panas
- Boleh tambah udang, isi ayam atau cendawan untuk lebih berkhasiat
- Sesuai sebagai menu diet ringkas dan makanan kanak-kanak
🔍 Kenapa Resepi Telur Kukus Sos Tiram Ini Popular?
✔️ Mudah & cepat
✔️ Bahan ringkas
✔️ Rasa sedap & seimbang
✔️ Sesuai untuk semua peringkat umur